招福☆2016年の魚じん始まります！

１月８日（金）より

2016年の営業が始まります

本年もどうぞよろしく

お願い申し上げます

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やはり「初仕入れ」は、おめでたい出世魚

今が旬の「天然寒ぶり」から仕入れました！

鳥取県境港で揚がった

天然寒ぶり　11kg 

良い面構えです

ブリと言う魚はとてもハンサムな魚です

眺めているだけでも惚れ惚れします

コロンコロンのお腹は

脂の乗った美味しい身の証拠です！

今年はブリの一級ブランド「氷見」で揚がるブリが少ないようで

北海道　→　佐渡　→　氷見・七尾　→　舞鶴　→　境港

と、一冬かけて徐々に日本海を九州方面に来るのですが

今年は水温の影響か、すでに鳥取まで降りて来ている

ブリがたくさんいるようです

本来なら氷見で揚がっているブリ....

美味しいに決まってますっ！＾＾b

ぶりしゃぶ・ブリ刺し

シンプルにお楽しみ下さい

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同じく、11.1kgの

北海道産　「まだら」も入荷してます

大豆の香りと甘味いっぱいの

極上のお豆腐をご用意しましたので

「たらちり湯豆腐」でお楽しみ下さい

熱燗でくいっっと....

身体の芯から温まります

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鮟鱇（あんこう）も入荷してます！

こちらは、あん肝をたっぷり入れて

すりおろし野菜を入れて作る

濃厚辛味噌仕立てのお鍋をどうぞ

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↓　その他おススメはこちら　↓

こちらのオススメメニューは

1月8日現在のメニューです

日にちが過ぎますと

新しいメニューに変わりますので

予めご了承願います

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１月８日（金）

ランチメニューはこちらです

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ものすご〜〜くヒマでガラガラな日もあれば

あっ！と言う間に満席の日や貸切営業の日もあります....

基本、一日一座一組様とさせて頂き

ご来店下さいましたお客様方には

閉店までお時間の許す限りごゆっくり楽しんで頂きたく

満席になりますとその時点で終了となりますので

ご面倒をおかけ致しますが

念のため、お席のご予約をお願い致します

m( . . )m

3910-8215

魚じん