秋の味覚がた〜〜くさん！！ [おすすめ♪ 「旬」]
こちらのお知らせは9月２５日現在のお知らせです
日にちが過ぎますと売切れのメニューもございますので
何卒ご了承願います
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秋の味覚が揃いましたっ！！
今年のサンマは最高です！
脂の乗ったコロンコロンと肥えたサンマが
北海道より続々と入荷してます！
やはり塩焼が人気ですが
脂の乗ったサンマをお楽しみ頂くには
「サンマ刺」が一番！
お口に入れた瞬間！とろ〜り♪と、トロけます。
「初めて食べた！」と言うお客様が多いのですが
皆さん、一口召し上がると、最高の笑顔で「おぉおおーー！！」と！＾＾♪
ただ今イチオシのお刺身です！
是非是非！お召し上がりくださいませ♪
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【生イクラ☆入荷！】
心躍る♪生イクラ〜
プチプチ♪じゅわぁ〜〜〜っと
手巻きが楽しい 手まりご飯付きもご用意しております
さらに！がっつりとイクラを堪能したい方には
イクラどんぶりがおすすめです
お重にたっぷり敷き詰めたイクラ丼を
大サービス価格でなんと！
1500円でお楽しみ頂けます！
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【カキ】
熱加工用ですが殻付きの良いカキが入ったので
香りと奥深い味わいを楽しむメニューを作りました
「カキとアスパラのグラタン」
自家製トマトソースの上にカキとアスパラを乗せて
手作りホワイトソースとチーズを乗せて焼き上げます
あっつあつの所を....ちょっと我慢して一気に！
濃厚な味わいが広がります
「カキのガーリックパン粉焼」
ガーリック風味の特製パン粉とプチトマトを乗せて
焼き上げます
パン粉の香ばしさとガーリックのよい香り
トマトの旨味がカキにからまり
なんともクセになる味わいです（笑）
生ビールやフレッシュなレモンサワーが
ゴクゴクと進みそうです！！
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ガーリック繋がりで....
最近、ジワジワと人気が出て来たメニューを
ご紹介します
「魚じんオリジナルアヒージョ」
たらことニンニクとその他を入れたオイルの中に
たっぷりの魚貝と野菜を詰め込みます
後は、素材が協力して旨味を出してくれます
これが何とも何とも！
最高の旨味を出してくれるようで......
ありがたい事で、思わぬ人気に驚いております（笑）
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昔ながらの羽釜で炊き上げる
炊き立ての「くり五目ご飯」も始まりました
ご予約を頂ければ
ご来店時間に合わせて炊き上げますので
お気軽にご連絡下さい
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その他
赤穂の塩のみを使った
和歌山県の「釜揚げしらす」
大吟醸の酒粕で作る
自家製の「酒かすアイス」
生姜を効かせた冷やし飴かけ
などもおすすめメニューです！
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↓その他、おすすめメニューはこちら↓
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Happy Jazz Night in UOJIN
2014 2nd
「残席わずかとなりました！」
残席 3席 です
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【お知らせ】
＊ 9月26日（金）のラストオーダーは「pm9:00」とさせて頂きます。
＊９月27日（土）はJazz LIVE につき ランチ・夜 共にお休みとなります。
＊ 9月２８日（日）の「ランチ」はお休みとさせ頂きます。
何卒、ご了承願います
m( . . )m
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お席のご予約承っております
3910-8215
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